keskiviikko 23. joulukuuta 2015

Joulukalenteri 23. luukku





Resepti: Mokkapalat vegaanille

Mokkapala eivät ole mikään joululeivos, mutta en oikein löytänyt mitään joululeivonnaisreseptiä vegaani-siskolleni joten päädyin näihin.

Pohja

6dl vehnäjauhoja
4,5dl sokeria
5rkl kaakaojauhetta
3,5tl leivinjauhetta
4tl vaniljasokeria
150g leivontamargariinia
3dl kiehuvaa vettä

Sulata margariini. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon margariini ja kiehuva vesi. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Paista uunissa 175°C noin 20 min. Anna jäähtyä.

Kuorrute

9rkl margariinia
1½pkt kaakaotomusokeria  
6rkl keitettyä kahvia

Sulata margariini kattilassa. Lisää tomusokeri ja sekoita, lisää kahvi. Levitä pohjan päälle. Koristele halutessasi, mutta jos tarjoat mokkapaloja vegaaneille niin tarkista että koristeetkin sopivat heille.



 
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti